Vodka

Vodka is een kleurloze, heldere en bijna geurloze alcoholische drank afkomstig uit Polen. Vodka wordt gedistilleerd tot maximaal 95% en verdund met water tot een alcoholpercentage rond 40-45%.  Vodka wordt gestookt uit granen zoals gerst, tarwe of rogge, maar ook uit aardappel.

Vodka heeft geen rijpingsproces, maar gaat direct uit de destilleertank in de fles.
Er zijn ook smaakvarianten te verkrijgen (fruitsmaken, vanille, kaneel, honing, peper,...)

De naam "Vodka" betekent "watertje" in het Russisch.

Vodka is geen herkomstbenaming, de drank mag overal ter wereld geproduceerd worden.